la recette ratée du jour 2 : la sauce nuoc mam

Publié le par orokani


salut à tous!!!

je suis playmoubil!

aujourd'hui je vais vous apprendre à copier euh faire la sauce
que la terre occidentale nous envie :
la sauce  nuoc man!!
vous savez  , voyons , cette sauce qu'on aime avec les nems...
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je suis , certes , de création schleu euh allemande ,
mais regardez moi bien sous toutes les coutures
( hé oui , je ne suis pas farouche , à mon petit dam ) ,
vous y verrez un made in china !!
pour établir cette recette ,
des ingrédients  il vous faut
du sucre en poudre (ou cristallin) ,
de la sauce de poisson (de préférence) ,
 un citron ,
 quatre/cinq morceaux d'ail ,
 et deux piments rouges 

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et puis aussi un assistant grandeur humaine nature ,
 parce qu'avec mes deux pinces à mains , je peux pas faire petit chose!!
voici donc mon avatar ,
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cet esclave s'appelle RAMENHIRO
jsuis quand même plus mignon en playmobil , bref !!
pour commencer , faisons du "nuoc dung" , littéralement de l'eau sucré
pour ce faire , pour un verre de sucre ,
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 euh oui , dans un verre transparent , ce sera plus clair , roooh ,
imbécile d'avatar!
donc à ce verre de sucre , connectons deux verres d'eau
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tout mélangez dans un récipient à réchauffer!
euh pas une cafetière , c'est pas une bonne idée ,
décidément ,cet avatar est avarié!
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donc , dans une casserole , tout mélanger!
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portez triomphalement à ébullition
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pendant que ça s'émulsifionne ,
coupez en fines lamelles l'ail et les piments
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je rappelle aux néophites en cuisinyphite qu'il est bien mieux
de découper sur une planche qu'à même la table , vous sauverez vos têtes face au verdict de vos mamans...
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pressez le citron
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avec un presse-agrume c'est plus bien
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encore une fois , pour ceux qui ne savent pas qu'ils ont une cuisine
parce qu'ils n'y mettent jamais les pieds ,
le presse-agrume c'est le truc mi-bleu mi-blanc (oui euh , dit comme ça , c'est pas évident non plus)
versez  l'eau sucrée bouillante et le jus de citron ensemble dans un premier temps ... hey ho!!attention à mon playmobil body!!
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aïe!!!attention!!
c'est bizarre , j'ai l'impression que mon avatar veut m'éliminer!
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ensuite , mélangez , puis rajoutez la faux et le marteau ,
 c'est à dire l'ail et le piment
mélangez encore , laissez prendre tous ces ingrédients ,
puis rajoutez au final la sauce de poisson ,
heeeeeeeeeeeyyy meuh non d'une couscoussière!
attention à mon corps beau de playmobil!
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je crois que mon avatar est habité par une entité malautrui!!
nippon
bref , vôtre sauce est prête , voyez c'est pas diffiçile!
à notez que si vous n'avez pas de citron , prenez du vinaigre blanc ,
et si vous n'avez pas de sauce de poisson , n'essayez pas avec vôtre poisson rouge...
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vous pouvez dévorer vôtre sauce , allez , RAMENHIRO ,
 prends en une louche!
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alors cette louche , c'est louche?
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comment ça " BOUM"?
c'est quoi cette explosion de dégoût??
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note pour tous , avant de servir , assurez vous que l'équilibre sucré-salé de vôtre sauce soit respecté...
nuoc
si vôtre sauce est trop salée ,  sucrez , et si sucrée , salez!
surtout , la sauce de poisson , utilisez la avec parcimonie , car à trop en mettre vous risqueriez de gâter vôtre gâteau!
voilà , il me reste à vous souhaitez une bonne vie car la mienne s'achève , sentant derrière moi une présence lourde de conséquences...
bon appétit!
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photos et textes : orokani










Commenter cet article

léonie 09/02/2010 22:31


O_o t'as des cheveux OMG c'st la premiere fois que je vois ça!!!!!


orokani 09/02/2010 23:25


hihhihi euh dis pas ça , tout le monde va croire que j ' suis chauve !!!


Christ. 11/01/2010 20:55


que d'aventure ;)


orokani 11/01/2010 23:17


et encore pleines d'autres à venir!!